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(mercotte l'avait utilisé sur son sachertorte et je l'avais trouvé top); Mon étoile marbré (épreuve de cyril lignac, le meilleur pâtissier, les gâteaux marbrés). Mercotte nous donne un conseil pour la cuisson des cakes : Archives pour l'étiquette cake marbré mercotte. Préparer un cake marbré c'est être .
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Pour 1 cake marbré :
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Mercotte révèle la recette du .
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